Find journeys, in the Yun travel!
韩国首尔广藏市场美食扫荡攻略
韩国首尔广藏市场美食扫荡攻略
市场，是一个城市最接地气的存在
广藏市场于1905年作为韩国第一大市场正式开业，有别于其他市场每周只营业几天，广藏市场生意天天红火，至今已有百余年历史，可谓是韩国市场领域的大哥大。市场内贩卖的物品种类丰富，从韩服、布料、绸缎等，到蔬果、肉类、海鲜，各种门类应有尽有，而且大多是小门店。
如果想要稍微安静的聊天环境，美食街两侧皆是各种主题的餐馆。很多大妈为了招揽生意，也纷纷在自己的店铺外支起小摊，吸引顾客驻足。
广藏市场必吃的小吃之一：“麻药紫菜包饭”
麻药紫菜包饭其实食材很普通，只是由简单的胡萝卜，腌萝卜，米饭，紫菜，芝麻包裹而成。其妙处在于尺寸小，好入口;其二是其蘸料带有日式芥末的麻，吃起来颇为清爽，有一种根本停不下来的上瘾感觉。配上一小碗清汤，作为一顿健康晚餐也是个经济又带劲的选择。
重口味料理代表：“米肠”
广藏市场最随处可见的，还有重口味料理代表的“米肠”。米肠是在猪肠里灌入糯米、粉条等配料蒸制而成的，可以直接粘盐吃，还可品尝用米肠和猪内脏煮成的米肠汤。这个因为卖相就颇为粗暴，所以并不是每个人都能愉快地接受。所以，是否勇敢地尝试，全在个人!
最受欢迎的绿豆煎饼店：顺熙家绿豆煎饼店
广藏市场里的顺熙家绿豆煎饼店早就名声在外，当店内、店外座无虚席时，甚至还仍有人在排队候餐。更让感叹的是，生意这样好，顺熙家绿豆煎饼店里仍设有试尝一角，欢迎来往的人们与等候的客人免费品尝。绿豆煎饼主要由绿豆粉、 泡菜、绿豆芽、大葱、大蒜调好，然后用玉米油煎制而成。听在那里工作的大妈说，绿豆煎饼味道的好坏主要取决于泡菜、绿豆的质量和火候的掌控。
元祖大米大麦饭：味道、营养、瘦身，一举三得
广藏市场美食街里有一家别具一格的露天小吃摊——“元祖大米大麦饭”。大麦饭是韩定食之一。韩定食是韩国传统的“韩式套餐”。在小吃摊前，食客们先选择大米、大麦或者大米和大麦掺半的饭，然后按自己的喜好添加蔬菜，最后可以加入辣椒酱，也可以按个人喜好加一点大酱或者海苔。像吃砂锅拌饭那样搅拌均匀后，就做成了适合自己口味的元祖大米大麦饭。
还有王子饼，辣鸡爪，甜米露，加入大量鱼白的鲜辣鱼汤，韩国特有的黑暗料理代表食物生拌牛肉“肉烩”都是广藏市场值得一试的代表食品。当然，任何你能想得到的韩国经典菜品，比如辣年糕，炸鸡，参鸡汤，各类火锅石锅饭也是应有尽有。可谓是一日吃遍韩国也是不为过。
在吃饱了攒足了力气以后，还可以逛逛附近的各类小店，韩服，贝壳工艺品，高丽参，海苔等特产也是应有尽有，可以一次解决吃和纪念品购买的双重任务。同时还能感受韩国独有的传统文化，比如看看新娘第一次见男方父母时奉上的包装华贵的各类“拜礼用品”，欣赏一下那些被精致包装的各类高档食材，眼睛也过足了瘾。
交通
地铁1号线钟路5街站8号出口附近，或是2号线，5号线乙之路4街站， 4号出口100米。
时间
9:00-18:00，美食街营业至23:00，周日休市，美食街全年无休
