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墨西哥
墨西哥
【墨西哥旅游推荐】墨西哥是个国际旅游大国,这里有美丽的自然和人文资源:漫山遍野的仙人掌、沙滩、古迹、民俗、以及神奇的民族;丰盛的美食和煦的阳光;众多的世界遗产,它的‘玛雅之路’和无尽的文明奇迹使墨西哥成为了世界绝佳的旅游目的地。
墨西哥是个国际旅游大国,世界前五大旅游目的地之一,这里有丰盛的美食、众多的世界遗产与和煦的阳光。这里有美丽的自然和人文资源:漫山遍野的仙人掌、沙滩、古迹、民俗、以及神奇的民族。它的‘玛雅之路’和无尽的文明奇迹使墨西哥成为了世界绝佳的旅游目的地。
墨西哥合众国(西班牙语:Los Estados Unidos Mexicanos)位于北美洲,北部与美国接壤,东南与危地马拉与伯利兹相邻,西部是太平洋,东部有墨西哥湾与加勒比海的阻隔。首都墨西哥城。墨西哥是一个自由市场经济体,拥有现代化的工业与农业,私有经济比重也在大幅提升。在墨西哥经济飞速发展的另一面,墨西哥猖獗的毒品犯罪也一直困扰着墨西哥的社会治安...
奇琴伊察古城
奇琴伊察玛雅城邦遗址曾是古玛雅帝国最大最繁华的城邦。遗址位于尤卡坦半岛中部。始建于公元514年。城邦的主要古迹有:千柱广场,它曾支撑巨大的穹窿形房顶,可见此建筑物之大;武士庙及庙前的斜倚的两神石像;9层,高30米的呈阶梯形的库库尔坎金字塔。
奇琴伊察的中心建筑是一座耸立于热带丛林空地中的巨大金字塔,名为库库尔坎金字塔。这座金字塔的设计数据都具有天文学上的意义,它的底座呈正方形,它的阶梯分别朝向正北、正南、正东和正西,四周各有91层台阶,台阶和阶梯平台的数目分别代表了一年的天数和月数;52块有雕刻图案的石板象征着玛雅日历中52年为一轮回年,这些定位显然是经过设计者精心考虑过的。
在库库尔坎金字塔的东面有一座宏伟的四层金字塔上,被称为武士庙,庙的前面和南面是一大片方形或圆形的石柱,名为“千柱群”,这些石柱过去曾支撑着巨大的宫殿。它的入口处是一个用巨大石头雕成的仰卧着的人形像,他的胸部托着一个圆盘,里面可能装有一些祭祀物,如人的心脏等,古玛雅人称它“恰克莫尔”神像,它的后面是两个张着大嘴的羽蛇神,玛雅人崇信太阳神,他们认为库库尔坎(即带羽毛的蛇)是太阳神的化身。
图伦古城
图伦古城(又称“杜伦古城”)是玛雅文化后期的重要遗址,坐落于犹卡坦半岛(Yukatan Peninsula)东北部,距离Cancun著名度假胜地坎昆约130公里,盘居于加勒比海沿岸崖边。曾是14世纪玛雅文化末期的宗教城市,现今遗址保存尚好,当中有超过60栋石建筑。但当然以屹立于12公尺悬崖以上的castillo古城大神殿最著名。此外,Templo de las Flesco神殿也很完整,成为主要游览区。
特奥蒂瓦坎古城
特奥蒂瓦坎古城,又名提奥提华坎(纳瓦特语:Teotihuacán)是一个曾经存在于墨西哥境内的古代印地安文明,大致上起始于西元前200年,并且在750年时灭亡。在印第安人纳瓦语中是“创造太阳和月亮神的地方”。特奥蒂瓦坎古城位于墨西哥首都墨西哥城东北约40公里处。1987年联合国教科文组织将特奥蒂瓦坎古城作为文化遗产,列入《世界遗产名录》。
特奥蒂瓦坎的仪式中心虽然只占全城总面积的十分之一,但很宽阔广大。大多数纪念物都矗立在死者大道两侧,其中气势最恢宏的太阳金字塔(底座225×222米)是世界第三大金字塔。它挺立在大道东侧,高达63米(原来的高度是75米),体积有一百万立方米。坐落在死者大道最北端的月亮金字塔略小一些,但同样地气势雄伟(底座150×140米,高42米)。它有四层重叠的平台,逐层减小。月亮金字塔脚下的广场上魁扎尔帕帕洛特尔宫,亦即神奇的鸟蝶宫。院子里的柱子上描绘了这种鸟蝶的浅浮雕。这座华美的殿堂是为数不多的非神庙建筑之一,可能是月神祭司的宅邸。死者大道的南端矗立着一幢巨大的四边形的“城堡”建筑,一边长约400米,总面积近7公顷。
帕伦克城
世界七大古代奇迹,失落之城帕伦克城是古代玛雅文明的政治中心,自东向西沿河谷地带平缓地延伸11公里多,奥托罗姆河从市中心缓缓流过,一座长50米的拱形引水渡槽横跨河面,似长虹卧波。城内的神庙、宫殿、广场、民舍等依坡而建,错落有序,形成雄伟壮观的古代建筑群。市内最著名的建筑是王宫,它高高耸立在一个梯形平台上,平台底边长100米,宽80米,四周有4座庭院环绕。王宫外墙用岩石垒砌,内部装饰华丽,四壁有壁画、浮雕和各类雕刻,做工精细,技艺高超。
墨西哥美食
龙舌兰酒。龙舌兰对于墨西哥而言,具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸,而龙舌兰的花朵十分尖锐,据说可以当作武器。而如今,龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产,是世界调酒届五大基酒之一。龙舌兰酒的度数比较高,喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖,缠绵于喉,爱喝酒的朋友不妨一试。
龙舌兰镇
(音译“铁奇拉镇”Tequila)是墨西哥著名的龙舌兰酒主要产地,这个镇的几乎全部经济活动都是围绕龙舌兰酒的酿造活动。随着龙舌兰酒在国际市场声望的提高,龙舌兰镇每年要举办龙舌兰酒节以吸引旅游者的到访。
墨西哥菜
Taco和玉米饼
数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角。而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。这是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,看上去颜色格外丰富,就好似一件艺术品一般。包好以后,放入嘴中一咬,外面脆生生的,而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全,刚柔相济、多味混杂,真叫人“爱不释口”。此外,还有一种玉米饼,形状要小些,吃的时候,沾着各式各样的墨西哥酱吃。当然,这些酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成的,有的在里面还加入了芒果,自有一种天然的香味。
香辣牛扒
通常在餐馆里吃的牛扒,多数人是不加任何调料的,有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样,你可以看见它是先用辣椒、盐等调料腌制好的,煎好后,即使不浇汁也非常够味。值得一提的是,人们通常认为新西兰的牛肉是上品,其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下,滑嫩清香。
豆类食品
和玉米一样,豆类食品也是墨西哥饮食中很重要的原料。墨西哥人很喜欢吃豆子,也发明了许多豆类食品的做法,比如辣豆烧牛肉、凉拌青豆等等。
墨西哥风俗
世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥,人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下,人们吃下一粒“许愿葡萄”,一共要吃12粒,每吃一粒许下一个心愿,求“平安”“幸福”“健康”和“财富”,祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。“哈拉贝”是墨西哥最具代表性的民间舞蹈,男子身穿传统民族服装,头戴宽沿帽,热情专注,追逐女伴;女子身穿宽肥艳丽的土布裙,佯装害羞,优雅地躲避,并不时用裙子甩出各种花形图案。
墨西哥是玉米的故乡,当地人对玉米有着深厚的感情。过去5000年来,玉米从一种不为人知的野生黍类成了世界第三大粮食来源,这离不开墨西哥人的勤劳与智慧。墨西哥人还在种植玉米的过程中创造出了玛雅和阿兹特克文明。墨西哥人常说:“我们创造了玉米,玉米同时也创造了我们,我们是玉米人”。
视频:墨西哥旅游宣传片
墨西哥地图
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