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乌干达
【乌干达旅游推荐】乌干达除有“非洲明珠”之称外,还享有“碧绿之国”的美誉。该国全年气候温和,年温差相当小,除四至五月是大雨季不太适宜观光外,基本上全年都是旅游观光的最佳季节。
乌干达,非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,有“高原水乡”之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。裂谷带与东部山地之间为宽阔的浅盆地,多沼泽。东部边界有埃尔贡山,海拔4321米;西南部与刚果(金)接壤处有鲁文佐里山脉,玛格丽塔峰海拔5109米,是全国最高峰,非洲第三高峰。境内多河湖沼泽,其面积约占全国面积的17.8%。维多利亚尼罗河与艾伯特尼罗河水量丰沛,沿河多险滩瀑布。
乌干达大部地区属热带草原气候,从埃尔贡山到维多利亚湖沿岸,有热带森林气候的特点。年平均气温22℃左右,气候温和、雨量充沛。
伊丽莎白女王国家公园
公园面积为1978平方公里,位于乌干达西南部,是非洲著名的野生动物园,也是乌干达最受欢迎的国家公园。其有着草原、低地森林、沼泽、河流等多种地貌,是众多哺乳动物和多种鸟类的家园。在这里你可以切身感受到人与动物,与自然的那份亲近。
埃尔贡山
埃尔贡山是由火山喷发形成的,位于乌干达和肯尼亚接壤边境,维多利亚湖东北部。它直径80公里,面积3500平方公里,拥有海拔分别为4321米、4302米、4222米、4211米、4161米五座主要山峰,是该区最主要的山脉之一。
爱德华湖
爱德华湖位于刚果民主共和国和乌干达边境,其北岸距离赤道仅数公里,湖面海拔920米,南北长77公里,东西宽40公里,面积2325平方公里,是非洲大湖地区(African Great Lakes)最小的湖泊,亦是非洲大陆第15大湖泊。该湖由英国探险家亨利•莫顿•斯坦利(Henry Morton Stanley)命名,以表达对英国国王爱德华七世(King Edward VII)的敬意。
乌干达美食。
非洲的乌干达招待客人自始至终不离香蕉,客人入屋先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。乌干达人正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“乌干达的“国饮”是以香蕉和高粱面混合发酵酿成,香甜醇厚。开宴时将酒坛摆在桌上,坛顶插着1米长的草管,宾主吮管对吸。 乌干达人在饮食嗜好上有如下特点:1、注重讲究肴丰富多彩,注重菜肴味美适口。2、口味一般口味不喜太咸,爱辣味道。3、主食惯以饭蕉为主食,也乐于品尝面类食品。4、副食爱吃鱼、牛肉、羊肉、鸡、蛋类等;蔬菜喜欢辣椒、黄瓜、茄子、西红柿、豆类等;调料爱用椰子油、棕榈油、花生酱、辣椒汁、丁香、玉果、咖喱等。5、制法对烧、煎、炒、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。6、中餐喜爱中国的粤菜、京菜、川菜。7、菜谱很欣赏大拼盘、红烧鸡块、咖喱牛肉、锅里脊、干烧鲜鱼、扒牛肉条、冬瓜盅、拔丝香蕉、宫保鸡丁、手抓羊肉等风味菜肴。8、水酒喜欢喝啤酒,饲料爱喝咖啡、可可、椰子汁、汽水等,也喜欢饮绿茶。9、果品爱吃木瓜、芒果、香蕉等水果;干果爱吃花生米、腰果等。
乌干达风土人情
非洲击鼓,那种激越和亢奋的鼓声,令人久久不能忘怀,对位于赤道地带的乌干达来说,鼓是国家的象征。在乌干达国徽的中间就有一面鼓,这是几百年来一种古老传统的继续。原来,乌干达在成为共和国之前,境内有布干达、布尼奥罗、托罗和安科莱等4个王国。每个王国的王室都有一套大小不同的鼓,最多的一套鼓达1000多个,各有不同的名称和音色,鼓上饰有色彩斑斓的串珠和贝壳,鼓槌往往用象牙雕成。这种鼓,只有王室的婚葬、新王登基、对外宣战等隆重场合才使用。鼓已成为乌干达一种常见的装饰品,从一般家庭到公共场所,乃至总统官邸,或在案头,或在墙上,或茶几旁,都放着这种装饰鼓。在乌干达,鼓也是进行宗教和迷信活动必不可少的工具。乌干达人认为,鼓声能在凡人和鬼神之间传递信息。鼓还是传递信息的重要工具。乌干达丛林遍地,河湖密布,交通极为不便。在长期的生活实践中,他们发明了用鼓声传达信息的方法。因而,在乌干达,无论白天黑夜,都能听到“达姆”鼓的声音,有时如急风暴雨,有时似轻柔的微风。全国男女老幼都对这种发既是音乐,又是信息的特殊语言具有敏感的分辨能力。当人们听到“隆加拉,阿加拉米迪”的鼓声,就知道是村长在发号施令,意思是叫大家快去修桥铺路,村庄里的人就会立即携锹扛镐到工地。当听到“关加,姆吉,关加,姆吉!”的鼓声,就是遇到猛兽侵袭、敌人来犯等重大险情,报警的鼓声从一个村庄传到另一个村庄,顷刻间,成年男子会手持长矛盾牌火速赶到指定地点。
乌干达简史
乌干达史称布干达。公元1000年,布干达地区就建立了王国。19世纪中叶,布干达王国成为东非地区最强盛的国家。1843年阿拉伯商人开始进入乌干达,伊斯兰教也随之传入。1850年后,英、法、德殖民者相继入侵。1890年英军侵入布干达,迫使国王签订“保护协定”后,布干达划为英国势力范围。1894年6月,英国宣布布干达为其“保护国”。1961年10月9日乌干达宣告独立,仍留在英联邦内。1967年9月8日建立乌干达共和国。
视频:航拍乌干达
乌干达地图
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