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云旅游首页 >>所属分类 >> 马达加斯加国 >> 马达加斯加

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马达加斯加


【马达加斯加旅游推荐】6000万年前,马达加斯加同非洲大陆彻底分离,这里的动植物在孤立隔绝的状态下完成了进化过程,形成与众不同的自然生态系统。马达加斯加的猴面包树可以在雨季储藏上千公斤的水分,以备在旱季来临时还能维持生命;诺西贝岛和圣玛丽岛有着旖旎的自然风光,吸引着来自世界各地的旅行者...



马达加斯加圣玛丽岛马达加斯加圣玛丽岛

 马达加斯加全称马达加斯加共和国,非洲岛国,位于印度洋西部,隔莫桑比克海峡与非洲大陆相望,全岛由火山岩构成。作为非洲第一、世界第四大的岛屿,马达加斯加旅游资源丰富,上世纪90年代以来,该国政府将旅游业列为重点发展行业,鼓励外商向旅游业投资。居民中98%是马达加斯加族人。马达加斯加是世界最不发达国家之一,国民经济以农业为主,农业人口占全国总人口80%以上,工业基础非常薄弱。



马达加斯加面积58.7万平方千米,人口1900万,由18个部族组成,马达加斯加人占98%,尚有少数科摩罗人、印度人,华侨和华裔1.1万人左右,法国侨民1.8万人左右。马达加斯加语为国语,通用法语。居民信奉基督教(天主教和基督教新教)的占70%,信奉传统宗教的占20% ,信伊斯兰教的占8%。首都塔那那利佛。


   

塔那那利佛

塔那那利佛是马达加斯加首都,是全国最大的城市和政治、经济文化中心。人口123万(1991年)。塔那那利佛的西半部是工业区,有棉纺织联合企业及水泥、面粉、木材加工、制革、车辆装配、化工、食品罐头等企业。市内有两所最高学府──马达加斯加大学和塔那那利佛大学。塔那那利佛还是全国的交通枢纽,铁路和几条公路把首都与岛上的各大港口连接起来。




皇家蓝山行宫皇家蓝山行宫
安布希曼加的皇家蓝山行宫

 安布希曼加,是马达加斯加古城,位于首都塔那那里佛北20公里,是一座树木茂密的山庄,称“蓝色山丘”。因为这里有王宫和皇室陵寝,又称“圣城”。王宫坐落山头,现存唯一最古老而又较为完整的王宫,是安德里亚纳姆波伊尼麦利那国王在1788-1810年执政时的住地。王宫为木质结构,建筑在石砌的台基上,长约7米,宽6米,屋顶由一根10米长黄檀木支撑,双层黄檀木板为壁,每块板宽40到45厘米,厚7厘米,共计110余块木板。从地基痕迹看,原来房屋分隔成5间,现室内陈设两张木床。一张为高脚木床,须登梯而上,是国王所用;另一张木床是后妃所用。沿着墙壁陈列3个多层架,架子上有菜刀、油灯和黏土制成的碟子等物,还有当年用作炉灶的5块石头、一只7根叉的烤肉架。板墙上挂着国王用的一只双刃标枪、3支单刃标枪、一把马刀和3支牛角等兵器。“圣城”地势险峻,防卫坚固。护城沟周长2500米,围墙有7个隘口,每个隘口都修了石结构城门。现存比较完好的是东面的安巴图米桑加纳城门。城门上端建有圆草顶、红墙壁的了望亭。城门为单独一块圆石板,直径4.5米,厚0.3米,晨开夜闭,每次开关都必须几十人推滚。安德里亚纳姆波伊尼麦利那国王于1810年死在塔那那里佛。根据他的遗嘱,安葬于此,但是法国殖民局在1897年将国王的遗体移葬于塔那那里佛王宫陵墓。 


 

马达加斯加宗教

 同世界各国的人民一样,马达加斯加人在自己民族发展的历史上形成了自己的宗教信仰,尽管各地区部族具体的风俗会有差异,但是马尔加什人一个共同的特点就是保留着把祖先当作神灵一样来祭祀和崇拜的风俗。

 在马尔加什人眼里,死去的祖先们是能量的持有者,是他们在冥冥中保护着自己的子孙,也是后代们躯体与精神力量的源泉。

 几乎每个部族都会有属于自己的祖先,逢有重大节日或庆祝活动,都要进行隆重的祭祀和祈福仪式,摆上鸡、鸭、牛等供品,还要奉上自酿的甘蔗酒和蜂蜜等。这些实际上与我们中华民族祭祖的风俗很相似,只不过马尔加什民族在对自己先租的祭拜和怀念上更多了一层对神灵般的敬畏和崇拜。通过这样的祭祀活动,族人们有时会得到来自先租的“神喻”从而帮助他们抉择或是渡过难关。如果有族人突遭不测,怪病缠身等也会被视作先祖对该人对祖先欠奉敬畏的惩罚。

 这种对先祖的近乎信仰上的崇拜和尊敬也使得马尔加什民族在对待死者的安置的处理上有些特别,除了必不可少的隆重,传统的马尔加什人在为死者出殡时其族人亲戚会一路吹吹打打,男男女女会跳一种传统的舞,女的击掌,男的挥舞标枪,而棺材则还会被抬着的人猛烈的晃动。这样的仪式直到墓地为止。


 

马达加斯加民俗

 牛为财富的标志,牛头为国家的象征。葬礼铺张,每隔四年掘开祖坟,举行隆重的翻尸换衣仪式。元旦时,人们互赠鸡尾,以示祝福。


翻尸节 

 这是马达加斯加人特有的一种表示对已故者的怀念和尊重的风俗。其“翻尸”顾名思义,就是将死者的尸体从墓穴中挖出来,给尸体翻翻身的意思。这样的做法听起来颇觉得难以理解甚至有点残忍。因为这大大违背了我们所信奉的“入土为安的准则。实则不然,翻尸正是马达加斯加人表达对死者敬意的一种特殊的方式,因为,把尸体重新取出,可以让生者再有一次直接祭拜死者的机会,二是马达加斯加人认为死者在阴冷黑暗的地下埋了若干年,也应该挖出来透透气,晒晒太阳。

 翻尸节的举行一般会是在死者入土后的几年后进行,出于卫生的需要,会选择在旱季,而具体的日期会有族里的风水先生来选定。翻尸仪式举行的时候,尸体会被小心翼翼的取出并用麻布包好,然后在众人的簇拥下浩浩荡荡的游行。期间,男男女女都会又唱又跳,越是热闹越显得对死者的尊重,最后再回到墓地(有时也会换一块新的墓地),换上新的裹尸布。下葬时,根据风俗,还需将尸体反复翻转7次,才最后封土。总之,“翻尸”仪式的重视和排场程度与其当年下葬无有不及。



行割礼 

 同一些非洲国家类似,也是马达加斯加当地人生活当中一项重要的风俗和传统就是割礼。 

 在马达加斯加当地人的传统观念中,男孩出生后不久都需要进行割包皮手术,只有这样,这些男孩日后才会有男子汉气概。所以,每年的6月到9月,也就是旱季期间,大人们会把这段时间出生或者是还没割包皮的的男婴都集中在一起,来进行割包皮的仪式。这样的仪式因为具备相当重要的意义,所以也是热闹非常,人们载歌载舞来庆祝,规模大的时候,甚至会有几千人来参加。



 

猴面包树果子猴面包树果子

马达加斯加饮食

 马达加斯加人一天三顿都吃大米,且吃饭时没有饭前食用的食物或饮料,像开胃菜、鸡尾酒、特殊的饮料等,这些东西在开饭前你是看不到的。他们所有的食物都盛放在一样的盘子里面,传统上的马达加斯加人吃饭时只用勺子,没有餐刀和餐叉,但现在受到法国文化的影响,原有的那种古老传统已经不存在了。马达加斯加岛上有许多种水果。因此当地居民经常把水果当作饭后的甜点食用。

 马拉嘎西烹饪文化是以大米、马达加斯加代表性的麦片为主,而后者则深受全球的消费者欢迎。马拉嘎西佳肴有它的传统菜肴如罗马扎瓦或拉维托托。在马达加斯加还可以看到各种香甜可口的油炸圈饼,如蛋糕、面包,在马达加斯加镇上的小摊或城市里面都可以买到,还有甜mofo、mofo boule、水果片等。在休息场所、加油站可以买到Koba akondro,是由花生,香蕉,蜂蜜和玉米粉包在香蕉叶里做成的小蛋糕。另外花生塘、干香蕉片、罗望子、caca pigeon、土豆片都是街道上常见的食物。在乡下还可以尝到蒸树薯和甘薯,常常配合甜炼乳

 Koban—dravina是马达加斯加的特色小吃,把研磨的花生,红塘和甜米粉湖混合制成一块一英尺长,5英寸厚的面团,然后把面团用香蕉叶包好,在锅里煮几天,直到红塘熔化变为焦糖,米粉凝固而且花生油渗透到米粉里面的时候,就可以吃了。一般切成薄片,也用报纸包起来以便携带。



 

                                                    视频:马达加斯加旅游宣传片


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