约翰内斯堡

约翰内斯堡市(Johannesburg)是南非国最大城市和经济中心，也是世界上最大的产金中心，位于东北部瓦尔河上游高地上，海拔1，754米，面积约269平方公里，人口320万，其中半数以上是黑人。始建于1886年，原是一个探矿站，以后随金矿的发现和开采迅速发展为城市。地处世界最大金矿区和南非经济中枢区的中心，附近绵延240公里地带内有60多处金矿，周围还有众多工矿业城市，合占南非工业总产值一半左右。

约翰内斯堡市内与郊区有大型矿山机械、化学、纺织、电机、汽车装配、橡胶等工业。金融、商业发达，许多大公司和银行总部设此。铁路、公路枢纽。东北24公里处的斯穆茨有国际航空站。当地非洲工人被限制住在郊外特定区域，每天长途往返到市区工作。

约翰内斯堡是一座充满生机和活力的城市，到处都散发着都市气息，但它仍保留着19世纪80年代淘金棚户区原始的一面。在恩古尼语中，约翰内斯堡被称作“伊高比”，意思是“黄金”。它和豪登省（索托语中的“黄金之地”）的其他地区一起构成了南非经济活动的中心。

约翰内斯堡

 约翰内斯堡面积约269平方公里，市区由铁路分为南北两部分：南为重工业区；北为市中心区，分布有主要商业区、白人居住区和高等学校。大概每一个初到约城的人都会被它的现代繁华所迷醉：巨厦林立，娱乐场所光影缤纷，黑人、白人脸上都散发着健康的光泽，那份喧哗与熙攘全然与欧美的大城市无异。

约翰内斯堡属全年温暖的亚热带气候，气候差异大，又极富变化。约翰尼斯堡的气温：夏季24.7℃左右，冬季18.0℃左右。

吃喝玩乐，“吃喝”排首位。当然，只有吃好喝好，才能玩好乐好。而且，饮食文化作为旅游中重要的组成部分，也是了解当地文化和习惯的一个好的途径。身处国外的游客，这饮食背后也能反映出来很多东西来。

许多南非美食都源自马来菜，因为从前白人家常用马来奴隶担任厨师。作为南非的大城市约翰内斯堡，这种饮食根源是显而易见的。

走在约翰内斯堡饭店将为集中的街道上，你会发现一个现象。服务员都非常的忙碌，同时您也能听到餐具的碰撞声音，喧闹的说话声和笑声不时地从各个餐厅的屋内传出。外出就餐是约翰内斯堡一项特殊的社交活动，约翰内斯堡人的吃饭时间里，有三分之一都是在餐厅里度过的。所以，约翰内斯堡如今早已经是一座餐厅之城。

也正是因为餐厅多，所以餐厅的竞争异常激烈，而顾客对于餐厅菜肴的口味要求自然是水涨船高了。餐厅多对于游客来说是一件很好的事情。而且，在约翰内斯堡可以有很多选择。你可以根据自己的经济能力来选择适合自己的餐厅。

约翰内斯堡

菜价比较贵的的餐厅有La Belle Terrasse and Loggia、Le Canard、Linger Longer等，这些餐厅中的人均花销都在300兰特以上。如果您只是个普通的工薪阶层，不要求吃的那么高档，那么，像Buzz 9、Chon Hing、Yo! Sushi、The Radium Beer Hall、Moyo Newtown等都是不错的选择。

南非当地比较有特点的菜有波波提（bobotie）、布雷迪（bredie）、索沙提（sosaties）、醋特泥（chutney）以及科克苏丝特（koeksusters）等。到了约翰内斯堡，这些是绝不容错过的。

许多南非美食都源自马来菜，因为从前白人家常用马来奴隶担任厨师。

约翰内斯堡旅游景点推荐：

 约翰内斯堡动物园拥有3000种以上的哺乳动物、鸟类和爬虫类。狮子、大象、长颈鹿，以及大型猿类的围场四周只有壕沟划分，完全没有铁栏杆，因此大受游客欢迎。另外新设计的北极熊栖息地，以及人可在里头来回走动的大鸟笼也同样受到游客的青睐。

在露丝班克南部约3公里的一个公园，园内的湖有很多野鸭和多种野生水鸟，园内还有高大的树林和大片的草地，有草地网球俱乐部等几家网球场。在野鸭湖边有一家颇有特色的德国餐厅。

约翰内斯堡

Lesedi文化村是一个多元文化的非洲村落，成立于1993年，离约翰内斯堡不到1小时的路程。它由一些各具特色的农庄组成：科萨庄、祖鲁庄、Pedi和Basotho庄等。祖鲁庄：祖鲁人如今是南非最大的部落，大约有近8百万人口。他们住在蜂窝式的小屋里，小屋围成一个环状，叫做“kraal”。

黄金城在约堡南部，是在金矿旧址上建立的主题公园，也是约翰内斯堡最出名的旅游点。园内逼真地重现了18世纪后期到19世纪初期淘金热潮时黄金城的建筑，有反映当时繁荣的银行、邮局、警察局、餐厅、酒吧等。乘着喷着蒸气缓缓行进的老式火车，流览着这些古老建筑，游客仿佛回到了18世纪。

约翰内斯堡都会举办为期两个礼拜的艺术季，主要的表演场所为纽顿文化院，但城市里许多餐厅、戏院也都会有其专属的表演活动，这个艺术季为约翰尼斯堡一年一度的表演艺术。